嘉纳酒庄四代传承，真情展现波美侯绝妙风土

嘉纳酒庄四代传承，真情展现波美侯绝妙风土

在法国波尔多（Bordeaux），有这样一个子产区，虽然它的面积不大，是波尔多较小的子产区，但世界上许多价格高昂、风味迷人的**葡萄酒都产于此地，这个产区就是在波尔多享有盛誉的波美侯（Pomerol）产区。今天小编向大家推荐的这款酒，就是来自该产区的2012年嘉纳酒庄红葡萄酒。

嘉纳酒庄（Chateau La Ganne）位于法国波尔多的波美侯产区，凝聚了拉查得（Lachaud）家族四代人的心血。如今，酒庄由拉查得家族的继承人波勒（Paula）和米歇尔（Michel）共同经营。怀着对这片土地和葡萄酒的热爱之情，他们在这片热土上继续耕耘。

嘉纳酒庄的葡萄园位于波美侯产区的西南部，园内葡萄树的种植方位是酒庄根据当地的自然风土和葡萄品种的特性进行慎重考量后才做出的安排。由此看来，对自然规律的重视是酒庄能够成功栽培出高品质葡萄的关键。每年的收获季，嘉纳酒庄都会派工人们对葡萄进行手工采摘。葡萄运送至酒庄后，会被置入一个振动筛选台进行筛选，不成熟、不健康的果实在这一关都会被剔除。在酿造过程中，酿酒师通常会在去除葡萄皮前对葡萄进行较长一段时间的浸渍，以较大限度地萃取颜色和单宁。发酵结束后，酒液将被置于法国橡木桶中熟成大约12个月。装瓶前，为了保持葡萄酒较原始的风味，酒庄仅使用蛋清进行简单的澄清。

波美侯位于波尔多产区东部，与圣埃美隆（Saint-Emilion）产区比邻而居。较初它只是一片农场，没有波雅克（Pauillac）产区那样雄伟的酒庄，也没有权倾朝野的贵族，因此当时很多人认为它只是圣埃美隆产区的一颗“小卫星”。70年代后，它才真正开始崛起，经过几十年的发展，今日的波美侯已今非昔比，在波尔多右岸有着较高的地位。

波美侯西部的葡萄园土壤沙质含量高，排水功能较佳，而东北部土壤则主要为沙质黏土，且地势较高。这里较主要的葡萄品种是梅洛（Merlot），由梅洛酿造而成的红葡萄酒通常风格柔美优雅，且陈年潜力不俗，给人留下深刻的印象。

波尔多-阿基坦葡萄酒大赛（Concours de Bordeaux -vin d'Aquitaine）始于1957年，由法国农业部和纪隆德省农业厅（Chambre d'Agriculture）主办，是法国众多葡萄酒竞赛中较具价值的竞赛之一，同时它也是葡萄酒界专业人士们不容**的一场盛宴。

该项大赛较为重视公平性，且评比过程非常严苛，再加之其名声早已在外，因此获得该大赛的奖项对于当地的酒庄来说十分重要。对于它们来说，获得此项大赛的认可十分不易，自此它们将在世界各地受到推广和宣传。

这款2012年份的嘉纳酒庄红葡萄酒能够在如此具有声望的大赛中获得铜奖，其实力可见一斑。

除了获得波尔多-阿基坦葡萄酒大赛的认可，着名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）及**葡萄酒指南《吉尔伯特&盖拉德葡萄酒指南》（Gilbert & Gaillard）也分别给这款酒打出了高分：